Škrábání v krku: Co vám tělo naznačuje?
Příčiny škrábání v krku Škrábání v krku je nepříjemný pocit, který může mít mnoho příčin. Často je prvním příznakem...
Články od Jan Vlček
Pipina: Zapomenutá pochoutka našich babiček
Pipina: Jablko s historií Jablko odrůdy Pipina patří mezi ta, která se v českých sadech pěstují již po staletí. Toto jablko, s typicky zelenožlutou slupkou a červeným líčkem, si získalo oblibu pro svou specifickou, nakysle sladkou chuť a výrazné aroma. Pipina dozrává v říjnu a její plody se výborně hodí jak pro přímou...
28. 10. 2024
Tajemství dokonalého hovězího steaku: Tipy a triky pro nezapomenutelný gurmánský zážitek.
Hovězí steak: Královská večeře Hovězí steak je pro mnohé symbolem slavnostní večeře, kulinářského zážitku a požitku z kvalitních surovin. Správně připravený steak, ať už se jedná o šťavnatý ribeye s mramorováním, libový roštěnec nebo pikantní flank steak, dokáže uspokojit i ty nejnáročnější jazýky....
27. 10. 2024
Destilovaná voda: Tajemství čistoty bez nánosů.
Co je destilovaná voda Destilovaná voda je voda zbavená rozpuštěných minerálů a nečistot procesem destilace. Destilace zahrnuje vaření vody a následnou kondenzaci páry do čisté nádoby. Tento proces odstraňuje z vody minerály, soli, kovy a další nečistoty, které se v ní běžně nacházejí. Výsledkem je vysoce čistá voda,...
23. 10. 2024
Karabáček: Zelenina, která vás dostane!
Co je karabáček? Karabáček, taky známej jako „dýně špagetová", je fakt zajímavá zelenina z rodiny tykvovitých - jako třeba okurky nebo melouny. Když ho uvaříte, jeho dužina se rozpadne na takový dlouhý vlákna, co vypadaj úplně jako zapečené špagety. Díky týhle vlastnosti je karabáček v kuchyni docela všestrannej...
22. 10. 2024
Odkryjte Tajemství Dokonalé Granoly: Recept uvnitř!
Co je granola? Granola je směs ovesných vloček, ořechů, semen a sušeného ovoce, která se peče do křupava. Často se do ní přidává i med, javorový sirup nebo jiná sladidla, aby byla ještě chutnější. Granola je skvělou volbou pro snídani nebo svačinu, protože je plná vlákniny, bílkovin a zdravých tuků, které vás...
21. 10. 2024
Zatočte s tím! Jak zabalit tortillu jako profík.
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné množství variant, od klasických kukuřičných po pšeničné, celozrnné nebo ochucené. Pro začátek je dobré se orientovat podle plánované náplně. Kukuřičné tortilly, s typickou zemitou...
20. 10. 2024
Tajemství kalfas: Jak chytit tuto dravou rybu?
Kalfas: Druh ryby Kalfas je slangové označení pro druh ryby, které se používá především v rybářském slangu. Tento výraz nemá oporu v oficiálním názvosloví ryb a neoznačuje žádný konkrétní druh. Pravděpodobně se jedná o slangový výraz, který vznikl v určitém regionu nebo skupině rybářů a uchytil se pro...
20. 10. 2024
Tajemství vinografu: Objevte kouzlo výroby vína
Historie vinařství v Česku Vinařství má v Česku dlouhou a bohatou historii, sahající až do dob Keltů. První písemné zmínky o pěstování vína na našem území však pocházejí z období vlády Karla IV., který nechal do Čech přivézt ušlechtilé odrůdy révy vinné z Francie a Burgundska. Za vlády Lucemburků zažívalo...
20. 10. 2024
Tajemství dokonalých tartaletek: Tipy a triky pro neodolatelnou chuť!
Co je to tartaletka? Tarteletky, ty malé, lahodné košíčky z křehkého těsta, jsou oblíbeným dezertem po celém světě. Jsou ideální pro servírování na oslavách, večírcích nebo jen tak pro zpříjemnění všedního dne. Tarteletky se pečou v malých formičkách a po upečení se plní nejrůznějšími sladkými náplněmi. ...
18. 10. 2024
Chmel: Tajemství zlatavého moku
Historie chmele v Česku Pěstování chmele má v Česku dlouhou a bohatou historii, úzce spjatou s tradicí vaření piva. První zmínky o chmelu na našem území pochází již z 9. století, ale jeho skutečný rozmach nastal o několik století později. Za vlády Karla IV. se české pivo, obohacené o chmel z žatecké oblasti, stalo...
12. 10. 2024