Zatočte s tím! Jak zabalit tortillu jako profík.
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné...
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné...
Příčiny škrábání v krku Škrábání v krku je nepříjemný pocit, který může mít mnoho příčin. Často je prvním příznakem...
Jan Punčochář a jeho restaurace Jan Punčochář je v Česku pojem. Jeho jméno rezonuje gastronomickou scénou už léta a stalo se synonymem pro...
Co je to valmer? Valmer je označení pro vinařskou láhev o objemu 9 litrů. Název pochází z francouzského „vin métré“, což v překladu znamená „víno odměřené“. Valmer se používá především pro uchovávání a archivaci vín. Díky svému objemu má valmer ideální poměr mezi povrchem vína a objemem...
10. 10. 2024
Vejce v kuchyni: Od snídaně po dezert Vejce jsou zkrátka základ, který v kuchyni potkáváme snad denně. A není divu! Jsou cenově dostupná, dají se připravit na mnoho způsobů a navíc jsou plná bílkovin a dalších důležitých živin. Ráno nás můžou potěšit nadýchanou omeletou se zeleninou, v polední polévce poslouží...
10. 10. 2024
Všestranné vločky: Od snídaně po večeři Ovesné vločky jsou skutečně všestrannou potravinou, která si zaslouží své místo v kuchyni. Jsou bohaté na vlákninu, která podporuje trávení a zasytí na delší dobu. Obsahují také vitamíny skupiny B, železo a hořčík. Ráno vás vločky nabijí energií, stačí je zalít...
09. 10. 2024
Původ a historie tykve Tykev, tato všestranná zelenina s rozmanitými tvary a barvami, má bohatou historii sahající tisíce let do minulosti. Archeologické nálezy dokazují, že se tykve pěstovaly již před 8 000 lety v oblasti dnešního Mexika. Tykve patřily mezi první domestikované plodiny v Americe a hrály důležitou roli ve...
09. 10. 2024
Co je tzatziki? Tzatziki, také známé jako řecká omáčka z jogurtu a okurek, je osvěžující a chutná omáčka, která je oblíbená v Řecku a dalších částech Středomoří. Tato krémová pochoutka se vyrábí z hustého řeckého jogurtu, okurek, česneku, olivového oleje a čerstvých bylin, jako je kopr a máta. Tzatziki je...
08. 10. 2024
Vinařský bazar: Co to je? Vinařský bazar je skvělou příležitostí, jak objevit nová vína a poznat vinaře z blízkého i vzdáleného okolí. Jde o akci, kde vinaři prezentují a prodávají svá vína přímo zákazníkům. Na rozdíl od supermarketů nebo vinoték zde máte možnost ochutnat vína a popovídat si s těmi, kdo je s...
08. 10. 2024