Nemoc růže: Co dělat, když kůže pálí a svědí?
Co je to nemoc růže? Růže je zákeřné kožní onemocnění, které dokáže pěkně potrápit. Poznáte ji podle červených, oteklých a na...
Jídelní servis, který vám ušetří čas i starosti.
Výběr jídelního servisu Výběr jídelního servisu je vzrušující, ale někdy i náročný úkol. Nejde jen o to, aby se vám líbil design, ale také aby servis splňoval vaše potřeby a vydržel vám dlouhá léta. Při výběru zvažte, jak často budete servis používat. Pro občasné stolování postačí menší sada, pro...
15. 10. 2024
Plzák: Tajemství sametové chuti skryté v pivu.
Původ názvu plzák Etymologický původ slova "plzák" je poněkud nejasný a existuje několik teorií o jeho vzniku. Jedna z nich hovoří o spojitosti s pomalým pohybem plžů, kteří se "plazí", a pivem, jež se pije pomalu a rozvážně. Podobně jako se plzák pomalu sune po zemi, i "plzák" (pivo) se má vychutnávat pomalu a bez...
14. 10. 2024
Vstoupte do světa lahodných zážitků s naším gastroklubem!
Co je gastroklub? Gastroklub, někdy také nazývaný klub pro milovníky gastronomie, je sdružení lidí se společnou vášní pro dobré jídlo a pití. Nejde jen o obyčejné stolování, ale o komplexní zážitek, který zahrnuje objevování nových chutí, seznamování se s různými kuchyněmi světa a setkávání se s lidmi se...
14. 10. 2024
Sladkosti: Tajemství, kterému nikdo neodolá!
Historie sladkostí Sladkosti, ty neodolatelné pochoutky, které s námi kráčejí historií už od nepaměti. Už naši předkové si rádi dopřávali něco sladkého na zub. V dávných dobách to ale zdaleka nebyly lentilky, čokoláda nebo bonbóny, jak je známe dnes. Přírodní sladidla, jako byl med divokých včel nebo sladká míza...
14. 10. 2024
Meloun: Ovoce, nebo zelenina? Rozluštíme sladké tajemství!
Meloun: Sladká záhada Meloun, sladká pochoutka letních dnů, v sobě skrývá tajemství, které trápí nejednoho milovníka ovoce. Patří mezi ovoce, nebo zeleninu? Odpověď možná překvapí. Ačkoliv ho řadíme mezi ovoce, botanicky vzato je meloun tykví. Spadá tedy do stejné kategorie jako okurka, cuketa nebo dýně. Důvodem,...
13. 10. 2024
Hovězí carpaccio: Delikatesa, která vás dostane!
Hovězí carpaccio: lahůdka Hovězí carpaccio je opravdovou lahůdkou pro milovníky masa. Tento italský pokrm si získal oblibu po celém světě díky své jednoduchosti a delikátní chuti. Připravuje se z nejkvalitnějšího hovězího masa, nejčastěji svíčkové, které se nakrájí na tenké plátky. Maso musí být absolutně...
13. 10. 2024
Škvarky: Tajemství křupavé slasti z škvření sádla
Škvarky: pochoutka z dětství Pro mnohé z nás evokují vůně škvarků vzpomínky na dětství, kdy se kuchyně linula omamná vůně rozpouštějícího se sádla. Škvaření sádla, tradiční metoda zpracování vepřového sádla, je procesem, při kterém se z vepřového sádla pomalým zahříváním získává tekuté sádlo a...
13. 10. 2024
Špagety: Tajemství dokonalého receptu odhalené!
Italská klasika na talíři Špagety, tenké a dlouhé těstoviny, jsou základem mnoha italských pokrmů. Jejich popularita tkví v jednoduchosti přípravy a všestrannosti. Špagety se hodí k nejrůznějším omáčkám, od rajčatových až po smetanové, a skvěle chutnají s masem, mořskými plody i zeleninou. Tajemství dokonalých...
12. 10. 2024
Chmel: Tajemství zlatavého moku
Historie chmele v Česku Pěstování chmele má v Česku dlouhou a bohatou historii, úzce spjatou s tradicí vaření piva. První zmínky o chmelu na našem území pochází již z 9. století, ale jeho skutečný rozmach nastal o několik století později. Za vlády Karla IV. se české pivo, obohacené o chmel z žatecké oblasti, stalo...
12. 10. 2024
Kuskus: Exotika, která nadchne vaše chuťové pohárky
Co je kuskus? Kuskus je severoafrický pokrm z semoliny, který se připravuje na páře. Často se mylně považuje za druh obiloviny, ale ve skutečnosti se jedná o druh těstoviny. Semolina je hrubě mletá tvrdá pšenice, která se smíchá s vodou a tvaruje do malých kulovitých granulí. Kuskus má jemnou, lehce nasládlou chuť a je...
12. 10. 2024