Zatočte s tím! Jak zabalit tortillu jako profík.
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné...
Gastronomie
Brno láká na gurmánský zážitek!
Brněnský gurmánský festival Brno, město s bohatou historií a kulturou, je také rájem pro gurmány. Každoročně se zde koná Brněnský gurmánský festival, který láká milovníky dobrého jídla a pití z celé republiky i ze zahraničí. Festival nabízí jedinečnou možnost ochutnat speciality z nabídky vyhlášených brněnských...
25. 10. 2024
S DeLonghi si vychutnáte kávu jako od baristy
Historie značky DeLonghi Příběh značky De'Longhi je úzce spjat s kávou. Vše začalo v roce 1902 v italské Trevisu, kde se zrodila malá dílna rodiny De'Longhi. Zpočátku se zaměřovala na výrobu jednoduchých domácích spotřebičů. Zlomový okamžik nastal v 70. letech 20. století, kdy se De'Longhi vrhlo na výrobu kávovarů....
25. 10. 2024
Litinová pánev: Tajemství kulinářských mistrů odhaleno
Co je litinová pánev? Litinová pánev je druh kuchyňského nádobí, který se používá již po staletí. Je známá svou odolností, dlouhou životností a schopností rovnoměrně distribuovat teplo. Litinové pánve jsou vyrobeny z roztaveného železa, které je odléváno do formy. Tento proces jim dává jejich charakteristickou váhu...
24. 10. 2024
Odpověď: Dokonalá kotleta: Tipy a triky pro šťavnatý zážitek
Co je to kotleta? Kotlety jsou v české kuchyni stálicí a není divu. Jedná se o šťavnatý a křehký pokrm z masa, který uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Ať už se jedná o vepřovou, kuřecí, nebo telecí kotletu, vždy se jedná o plátek masa, který je obvykle naklepaný, aby byl co nejtenčí a nejměkčí. Díky tomu se...
24. 10. 2024
Sushi Time: Čas dopřát si kousek Japonska!
Sushi čas Vůně sójové omáčky, zázvoru a wasabi ve vzduchu? To může znamenat jediné – je sushi čas! Ať už jste ostřílení znalci japonské kuchyně, nebo teprve začínáte objevovat její taje, návštěva japonské restaurace je vždycky skvělý nápad. Sushi, to není jen jídlo, je to doslova umění na talíři. Jemně...
24. 10. 2024
Ozdob dort jako profesionál: Tipy a triky pro úžasné dorty
Typy ozdob na dorty Svět ozdob na dorty je stejně pestrý a rozmanitý jako svět cukrářského umění sám. Ať už chystáte narozeninovou oslavu, svatbu nebo jen chcete potěšit své blízké sladkým překvapením, správná volba dekorací promění váš dort v nezapomenutelné umělecké dílo. Mezi nejoblíbenější ozdoby patří...
23. 10. 2024
KFC ISIC: Žhavé kuře za studentské ceny!
KFC a ISIC: Spolupráce pro studenty Pro studenty, kteří hledají rychlé a chutné občerstvení, může být spolupráce KFC a ISIC skvělou zprávou. Díky této spolupráci můžou studenti využít speciální nabídky a slevy v restauracích KFC po celé České republice. Stačí se prokázat platnou kartou ISIC při placení a sleva je...
23. 10. 2024
Destilovaná voda: Tajemství čistoty bez nánosů.
Co je destilovaná voda Destilovaná voda je voda zbavená rozpuštěných minerálů a nečistot procesem destilace. Destilace zahrnuje vaření vody a následnou kondenzaci páry do čisté nádoby. Tento proces odstraňuje z vody minerály, soli, kovy a další nečistoty, které se v ní běžně nacházejí. Výsledkem je vysoce čistá voda,...
23. 10. 2024
Karabáček: Zelenina, která vás dostane!
Co je karabáček? Karabáček, taky známej jako „dýně špagetová", je fakt zajímavá zelenina z rodiny tykvovitých - jako třeba okurky nebo melouny. Když ho uvaříte, jeho dužina se rozpadne na takový dlouhý vlákna, co vypadaj úplně jako zapečené špagety. Díky týhle vlastnosti je karabáček v kuchyni docela všestrannej...
22. 10. 2024
Cikánská pečeně: Tradiční pochoutka nebo faux pas?
Původ a historie názvu Původ cikánské pečeně, vydatného a chutného pokrmu, je zahalen tajemstvím a bohužel i kontroverzí. Název "cikánská pečeně" je v dnešní době považován za pejorativní a nevhodný, jelikož odkazuje na stereotypy a předsudky vůči Romům. Pravděpodobně vznikl na základě podobnosti s některými...
22. 10. 2024