Zatočte s tím! Jak zabalit tortillu jako profík.
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné...
Články od Adéla Procházková
Vstoupte do světa lahodných zážitků s naším gastroklubem!
Co je gastroklub? Gastroklub, někdy také nazývaný klub pro milovníky gastronomie, je sdružení lidí se společnou vášní pro dobré jídlo a pití. Nejde jen o obyčejné stolování, ale o komplexní zážitek, který zahrnuje objevování nových chutí, seznamování se s různými kuchyněmi světa a setkávání se s lidmi se...
14. 10. 2024
Hovězí carpaccio: Delikatesa, která vás dostane!
Hovězí carpaccio: lahůdka Hovězí carpaccio je opravdovou lahůdkou pro milovníky masa. Tento italský pokrm si získal oblibu po celém světě díky své jednoduchosti a delikátní chuti. Připravuje se z nejkvalitnějšího hovězího masa, nejčastěji svíčkové, které se nakrájí na tenké plátky. Maso musí být absolutně...
13. 10. 2024
Odemkněte chuť s Vegetou: Tajemství dokonalého koření
Co je to vegeta Vegeta je legendární kořenící směs, která si získala oblibu v mnoha kuchyních po celém světě. Tato univerzální směs, složená převážně ze sušené zeleniny, bylinek a koření, dodá pokrmům výraznou chuť umami. Vegeta se stala nepostradatelnou součástí mnoha domácností a profesionálních kuchyní, a to...
10. 10. 2024
Valmer: Víno, které vás dostane!
Co je to valmer? Valmer je označení pro vinařskou láhev o objemu 9 litrů. Název pochází z francouzského „vin métré“, což v překladu znamená „víno odměřené“. Valmer se používá především pro uchovávání a archivaci vín. Díky svému objemu má valmer ideální poměr mezi povrchem vína a objemem...
10. 10. 2024
Vajíčková smršť: Nejlepší akce s vejci!
Vejce v kuchyni: Od snídaně po dezert Vejce jsou zkrátka základ, který v kuchyni potkáváme snad denně. A není divu! Jsou cenově dostupná, dají se připravit na mnoho způsobů a navíc jsou plná bílkovin a dalších důležitých živin. Ráno nás můžou potěšit nadýchanou omeletou se zeleninou, v polední polévce poslouží...
10. 10. 2024
Osvežující Tzatziki: Letní Klasika z Řecka
Co je tzatziki? Tzatziki, také známé jako řecká omáčka z jogurtu a okurek, je osvěžující a chutná omáčka, která je oblíbená v Řecku a dalších částech Středomoří. Tato krémová pochoutka se vyrábí z hustého řeckého jogurtu, okurek, česneku, olivového oleje a čerstvých bylin, jako je kopr a máta. Tzatziki je...
08. 10. 2024