Zatočte s tím! Jak zabalit tortillu jako profík.
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné...
carpaccio
Tajemství lahodného carpaccia: Odhalujeme chuť Itálie
Původ carpaccia Carpaccio, tenký plátek syrového hovězího masa, je dnes stálicí mnoha restaurací. Málokdo ale ví, že jeho historie sahá do poloviny 20. století. Carpaccio spatřilo světlo světa v Benátkách, v legendárním Harry's Baru. V roce 1950 si hraběnka Amalia Nani Mocenigo stěžovala majiteli baru, Giuseppe Ciprianimu,...
03. 11. 2024