Zatočte s tím! Jak zabalit tortillu jako profík.
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné...
Alpro mléko: Zdravá a chutná alternativa pro každého?
Co je to alpro mléko? Alpro mléko je oblíbenou rostlinnou alternativou k tradičnímu kravskému mléku. Vyrábí se z rostlinných surovin, jako jsou sójové boby, mandle, oves nebo rýže. Tyto suroviny se namáčejí ve vodě, melou a následně filtrují, čímž vzniká jemná a krémová tekutina, která připomíná konzistenci a barvu...
09. 11. 2024
Tajemství neodolatelné lotus pomazánky
Co je to lotus pomazánka Lotus pomazánka je lahodná pochoutka, která si v posledních letech získala velkou popularitu. Jde o sladkou pomazánku s charakteristickou karamelovou chutí a vůní, která je typická pro sušenky Lotus Biscoff. Základem pomazánky je zpravidla rozmixované sušenky Lotus Biscoff, do kterých se přidávají...
09. 11. 2024
Pudinkový krém: Tajemství sametově hebkého potěšení
Historie pudinkového krému Pudinkový krém, jak ho známe dnes, je poměrně moderní vynález. Jeho historie sahá do 19. století a je úzce spjata s objevem kukuřičného škrobu. Předtím se dezerty zahušťovaly spíše vejci, moukou nebo chlebem. Kukuřičný škrob, který se snadno vyrábí a má neutrální chuť, se rychle stal...
08. 11. 2024
Vepřové na smetaně: Tajemství dokonalé české klasiky
Vepřové na smetaně: Klasika Vepřové na smetaně je stálicí českých kuchyní a symbolem poctivé domácí kuchyně. Tento pokrm z vepřového masa s omáčkou ze smetany evokuje vzpomínky na dětství a hřejivou atmosféru domova. Jeho příprava není složitá, ale vyžaduje dodržování několika zásad, aby byl výsledek skutečně...
08. 11. 2024
Krkovice na talíři: Inspirativní recepty pro labužníky
Klasická vepřová krkovice na grilu Vepřová krkovice je stálicí českých kuchyní a grilování jí dodá neodolatelnou chuť a vůni. Pro přípravu šťavnaté krkovice na grilu se nejlépe hodí maso s kostí, které se bude péct déle a získá tak intenzivnější chuť. Před samotným grilováním je vhodné maso naložit, a to...
08. 11. 2024
Kuřecí maso: Tipy a triky pro šťavnatý zážitek
Výživové hodnoty kuřecího Kuřecí maso je skvělým zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro budování a regeneraci tkání. Obsahuje také vitaminy skupiny B, jako je niacin, riboflavin a vitamin B6, které jsou důležité pro energetický metabolismus a funkci nervového systému. Kuřecí maso je relativně chudé na tuky, zejména...
07. 11. 2024
Načepujte si znalosti: Vše o fascinujícím světě piva
Historie piva Pivo, jeden z nejstarších a nejrozšířenějších alkoholických nápojů světa, má historii sahající tisíce let do minulosti. Archeologické nálezy naznačují, že pivo se vařilo již v Mezopotámii okolo roku 7000 př. n. l. Sumerské klínové písmo obsahuje zmínky o pivu a jeho výrobě, a pivo hrálo důležitou...
07. 11. 2024
Odpověď: Pelmeně: Ruská pochoutka, která vás zahřeje i zasytí
Původ a historie pelmení Původ pelmení, ruských knedlíčků z těsta plněných masem nebo zeleninou, je zahalen tajemstvím a existuje několik teorií o jejich původu. Jedna z nejrozšířenějších teorií tvrdí, že pelmeně pocházejí z Uralu a do Ruska se dostaly s ugrofinskými kmeny. Slovo "pelmeň" pochází z ugrofinského...
07. 11. 2024
Rozpalte to s fajitas: chuť Mexika u vás doma!
Původ a historie fajitas Fajitas, dnes již celosvětově oblíbené jídlo, má své kořeny hluboko v historii a kultuře Texasu. Původně se jednalo o skromné jídlo mexických vaqueros, kovbojů, kteří pracovali na rozlehlých rančích v Texasu během 19. století. Vaqueros dostávali jako součást své mzdy méně kvalitní kusy...
06. 11. 2024
Tajemství chuti: Průvodce světem Vinohradského pivovaru
Historie Vinohradského pivovaru Vinohradský pivovar, dnes již bohužel zaniklý, patřil k významným pražským pivovarům s bohatou historií. Jeho počátky sahají až do 17. století, konkrétně do roku 1642, kdy byl založen na tehdejším venkovském předměstí Prahy, na Vinohradech. Pivovar se rychle rozrůstal a zásoboval svým...
06. 11. 2024
