Zatočte s tím! Jak zabalit tortillu jako profík.
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné...
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné...
Příčiny škrábání v krku Škrábání v krku je nepříjemný pocit, který může mít mnoho příčin. Často je prvním příznakem...
Jan Punčochář a jeho restaurace Jan Punčochář je v Česku pojem. Jeho jméno rezonuje gastronomickou scénou už léta a stalo se synonymem pro...
Typy ozdob na dorty Svět ozdob na dorty je stejně pestrý a rozmanitý jako svět cukrářského umění sám. Ať už chystáte narozeninovou oslavu, svatbu nebo jen chcete potěšit své blízké sladkým překvapením, správná volba dekorací promění váš dort v nezapomenutelné umělecké dílo. Mezi nejoblíbenější ozdoby patří...
23. 10. 2024
KFC a ISIC: Spolupráce pro studenty Pro studenty, kteří hledají rychlé a chutné občerstvení, může být spolupráce KFC a ISIC skvělou zprávou. Díky této spolupráci můžou studenti využít speciální nabídky a slevy v restauracích KFC po celé České republice. Stačí se prokázat platnou kartou ISIC při placení a sleva je...
23. 10. 2024
Co je destilovaná voda Destilovaná voda je voda zbavená rozpuštěných minerálů a nečistot procesem destilace. Destilace zahrnuje vaření vody a následnou kondenzaci páry do čisté nádoby. Tento proces odstraňuje z vody minerály, soli, kovy a další nečistoty, které se v ní běžně nacházejí. Výsledkem je vysoce čistá voda,...
23. 10. 2024
Co je karabáček? Karabáček, taky známej jako „dýně špagetová", je fakt zajímavá zelenina z rodiny tykvovitých - jako třeba okurky nebo melouny. Když ho uvaříte, jeho dužina se rozpadne na takový dlouhý vlákna, co vypadaj úplně jako zapečené špagety. Díky týhle vlastnosti je karabáček v kuchyni docela všestrannej...
22. 10. 2024
Původ a historie názvu Původ cikánské pečeně, vydatného a chutného pokrmu, je zahalen tajemstvím a bohužel i kontroverzí. Název "cikánská pečeně" je v dnešní době považován za pejorativní a nevhodný, jelikož odkazuje na stereotypy a předsudky vůči Romům. Pravděpodobně vznikl na základě podobnosti s některými...
22. 10. 2024
Co je to mavuň? Mavuň je vlastně plod bavlníku, rostliny původem z tropických a subtropických oblastí. Tato rostlina, latinsky nazývaná Gossypium, patří do čeledi slézovité a pěstuje se pro vlákna, která obalují její semena. Právě tato vlákna, známá jako bavlněná, se používají k výrobě látek a textilií. Semena...
22. 10. 2024
Co je granola? Granola je směs ovesných vloček, ořechů, semen a sušeného ovoce, která se peče do křupava. Často se do ní přidává i med, javorový sirup nebo jiná sladidla, aby byla ještě chutnější. Granola je skvělou volbou pro snídani nebo svačinu, protože je plná vlákniny, bílkovin a zdravých tuků, které vás...
21. 10. 2024
Vzhled a charakteristika lišky Lišky patří do čeledi liškovitých a vyznačují se typickým trychtýřovitým tvarem plodnice. Klobouk lišky je obvykle široký 3 až 10 cm, v mládí je sklenutý s podvinutým okrajem, později se rozprostírá a vytváří charakteristický trychtýř. Barva klobouku se pohybuje od sytě žluté až po...
21. 10. 2024
Druhy křehkého těsta Křehké těsto, to není jen jeden univerzální recept. Existuje několik druhů, které se liší poměrem surovin a způsobem zpracování. Klasické křehké těsto se připravuje z mouky, másla, cukru a vajec. Je ideální na koláče, tartaletky nebo sušenky. Linecké těsto obsahuje navíc mleté ořechy nebo...
21. 10. 2024
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné množství variant, od klasických kukuřičných po pšeničné, celozrnné nebo ochucené. Pro začátek je dobré se orientovat podle plánované náplně. Kukuřičné tortilly, s typickou zemitou...
20. 10. 2024