Zatočte s tím! Jak zabalit tortillu jako profík.
Výběr správné tortilly Při balení perfektní tortilly hraje zásadní roli výběr správného typu. Na trhu je k dispozici nepřeberné...
Dokonalý bešamel recept: Tajemství sametově hladké omáčky odhaleno!
Ingredience na bešamel Na přípravu sametově hebkého bešamelu, který pozvedne vaše pokrmy na novou úroveň, budete potřebovat jen pár základních ingrediencí. Nejdůležitější je mít po ruce kvalitní máslo, které dodá bešamelu jemnou chuť a krémovou texturu. Dále budete potřebovat hladkou mouku, která slouží jako...
09. 11. 2024
Alpro mléko: Zdravá a chutná alternativa pro každého?
Co je to alpro mléko? Alpro mléko je oblíbenou rostlinnou alternativou k tradičnímu kravskému mléku. Vyrábí se z rostlinných surovin, jako jsou sójové boby, mandle, oves nebo rýže. Tyto suroviny se namáčejí ve vodě, melou a následně filtrují, čímž vzniká jemná a krémová tekutina, která připomíná konzistenci a barvu...
09. 11. 2024
Tajemství neodolatelné lotus pomazánky
Co je to lotus pomazánka Lotus pomazánka je lahodná pochoutka, která si v posledních letech získala velkou popularitu. Jde o sladkou pomazánku s charakteristickou karamelovou chutí a vůní, která je typická pro sušenky Lotus Biscoff. Základem pomazánky je zpravidla rozmixované sušenky Lotus Biscoff, do kterých se přidávají...
09. 11. 2024
Pudinkový krém: Tajemství sametově hebkého potěšení
Historie pudinkového krému Pudinkový krém, jak ho známe dnes, je poměrně moderní vynález. Jeho historie sahá do 19. století a je úzce spjata s objevem kukuřičného škrobu. Předtím se dezerty zahušťovaly spíše vejci, moukou nebo chlebem. Kukuřičný škrob, který se snadno vyrábí a má neutrální chuť, se rychle stal...
08. 11. 2024
Vepřové na smetaně: Tajemství dokonalé české klasiky
Vepřové na smetaně: Klasika Vepřové na smetaně je stálicí českých kuchyní a symbolem poctivé domácí kuchyně. Tento pokrm z vepřového masa s omáčkou ze smetany evokuje vzpomínky na dětství a hřejivou atmosféru domova. Jeho příprava není složitá, ale vyžaduje dodržování několika zásad, aby byl výsledek skutečně...
08. 11. 2024
Krkovice na talíři: Inspirativní recepty pro labužníky
Klasická vepřová krkovice na grilu Vepřová krkovice je stálicí českých kuchyní a grilování jí dodá neodolatelnou chuť a vůni. Pro přípravu šťavnaté krkovice na grilu se nejlépe hodí maso s kostí, které se bude péct déle a získá tak intenzivnější chuť. Před samotným grilováním je vhodné maso naložit, a to...
08. 11. 2024
Kuřecí maso: Tipy a triky pro šťavnatý zážitek
Výživové hodnoty kuřecího Kuřecí maso je skvělým zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro budování a regeneraci tkání. Obsahuje také vitaminy skupiny B, jako je niacin, riboflavin a vitamin B6, které jsou důležité pro energetický metabolismus a funkci nervového systému. Kuřecí maso je relativně chudé na tuky, zejména...
07. 11. 2024
Načepujte si znalosti: Vše o fascinujícím světě piva
Historie piva Pivo, jeden z nejstarších a nejrozšířenějších alkoholických nápojů světa, má historii sahající tisíce let do minulosti. Archeologické nálezy naznačují, že pivo se vařilo již v Mezopotámii okolo roku 7000 př. n. l. Sumerské klínové písmo obsahuje zmínky o pivu a jeho výrobě, a pivo hrálo důležitou...
07. 11. 2024
Odpověď: Pelmeně: Ruská pochoutka, která vás zahřeje i zasytí
Původ a historie pelmení Původ pelmení, ruských knedlíčků z těsta plněných masem nebo zeleninou, je zahalen tajemstvím a existuje několik teorií o jejich původu. Jedna z nejrozšířenějších teorií tvrdí, že pelmeně pocházejí z Uralu a do Ruska se dostaly s ugrofinskými kmeny. Slovo "pelmeň" pochází z ugrofinského...
07. 11. 2024
Rozpalte to s fajitas: chuť Mexika u vás doma!
Původ a historie fajitas Fajitas, dnes již celosvětově oblíbené jídlo, má své kořeny hluboko v historii a kultuře Texasu. Původně se jednalo o skromné jídlo mexických vaqueros, kovbojů, kteří pracovali na rozlehlých rančích v Texasu během 19. století. Vaqueros dostávali jako součást své mzdy méně kvalitní kusy...
06. 11. 2024